Origine : France – Champagne Couleur : Rosé Cépage : Chardonnay (45%) & Pinot Noir (55%) Note de dégustation : Notes de fruits exotiques & fruits rouges Que manger avec : Plat du monde : Gambas sautées au basilic Thaï Volaille : Pintade à l'estragon Desserts : Macaron fruits rouges...

Origine : France-Champagne Couleur : Rosé Cépage : Pinot Noir (75%), Chardonnay (20%) & Pinot Meunier (5%) Notes de dégustation : Note d’écorces de pamplemousse, de cerises & de fraises des bois Que manger avec : Apéritif : Maki Dorade Mangue (spécialité japonaise sous forme d’un rouleau...

Origine : France-Champagne Couleur : Blanc Cépage : Pinot Noir (65%), Chardonnay (30%) & Pinot Meunier (5%) Notes de dégustation : Notes de tilleuls, de biscuits & d’agrumes Que manger avec : Apéritif : Maki Chair de Crabe (spécialité japonaise sous forme d’un rouleau d’algue noir séché...

Origine : France-Champagne Couleur : Blanc Cépage : Pinot Noir (65%), Chardonnay (30%) & Pinot Meunier (5%) Notes de dégustation : Notes de tilleuls, de biscuits & d’agrumes Que manger avec : Apéritif : Maki Chair de Crabe (spécialité japonaise sous forme d’un rouleau d’algue noir séché...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Pinot Noir & Pinot Meunier Note de dégustation : Fruits rouges & noirs à la limite de la confiture Que manger avec : Volaille : Dinde au curry Plat du Monde : Maki au saumon Dessert : Panna Cotta fruits noirs Température de dégustation...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay (41%), Pinot noir (33%) & Pinot Meunier (26%) Note de dégustation : Notes de noix fraiches & noisette Que manger avec : Apéritif : Jambon Pata Négra Crustacé : Queue de langouste au four Abats : Ris de veau Température de...

Origine: France - Champagne Couleur : Blanc Cépage : Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (30%) & Chardonnay (30%) Note de dégustation : Notes de fruits blancs, d’agrumes & de tilleul Que manger avec : Crustacé : Saint Jacques aux asperges Poisson : Dorade grillé Fromage : Brie de Meaux...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay (42%), Pinot Noir (20%) & Pinot Meunier (38%) Note de dégustation : Notes de noisettes fraiches & d’amandes Que manger avec : Crustacé : Saint Jacques à la poêle Poisson : Darne de saumon pochée Fromage : Comté 36 mois...

Région : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay Note de dégustation : Note de miel, de noisettes grillées & d’agrumes Que manger avec : Poisson : Sashimi de saumon (tranches de saumon cru) Crustacé : Saint Jacques à la poêle Fromage : Brillat Savarin (fromage à pâte molle à...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier Notes de dégustation : Notes de fruits compotés, de fruits secs & d'une belle rondeur Que manger avec : Apéritif : Gougères Poisson : Brochette de lotte Fromage : Chaource (fromage à pâte molle à...

Origine: France - Champagne Couleur : Rosé Cépage : Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier Note de dégustation : Notes de fraises cuites & noyaux de cerises Que manger avec : Viande blanche Jambon braisé Gibier : Perdrix au lard Dessert : Tartes aux fraises Température de dégustation :...

Origine : France Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay Note de dégustation : Notes de fruits blancs, légèrement boisé & de miel Que manger avec : Crustacé : Tourteau Poisson : Truite fumée Fromage : Vacherin (fromage à pâte molle du Jura ou de Suisse au lait de vache) Température de...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Pinot Noir Notes de dégustation : Notes de fruits blancs légèrement grillées & d’agrumes Que manger avec : Plat du monde : Sashimi au thon Crustacé : Saint Jacques à la plancha Volaille : Foie gras poêlé Température de dégustation :...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Pinot Noir Notes de dégustation : Notes de fruits blancs légèrement grillées & d’agrumes Que manger avec : Plat du monde : Sashimi au thon Crustacé : Saint Jacques à la plancha Volaille : Foie gras poêlé Température de dégustation :...

Le vin : Région : France-Champagne Cépages : Arbane , Petit Meslier, Pinot Blanc & Chardonnay Note de dégustation : Notes de pommes, de poires, de pamplemousses et une touche minérale Que manger avec : Apéritif : Sushi œuf saumon Fromage : Chaource (fromage à pâte molle à croûte fleurie de...

Le vin Région : France- Champagne Cépages : Pinot noir, Pinot Meunier , Chardonnay & Pinot Blanc Notes de dégustation : Notes de citron, d'agrume, de fleurs et d'amandes Que manger avec : Entrée : Salade de la mer (chair de crabe, calamar, noix de Saint-Jacques, carottes, poivrons,...

Origine : France – Champagne Couleur ; Blanc Cépage : Pinot Noir (55%), Chardonnay (25%) & Pinot Meunier (20%) Note de dégustation : Notes de fruits jaunes, de brioche & de vanille Que manger avec : Salade : Salade Asiatique crevettes (salade verte, carottes, soja, échalotes grillées &...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay (45%) & Pinot Noir (55%) Note de dégustation : Notes de fruits jaunes mûrs & de Reine- Claude Que manger avec : Plat du monde : Gambas sautées au basilic Thaï Volaille : Pintade à l'estragon Desserts : Macaron fruits rouges...

Origine : France – Champagne Couleur : Rosé Cépage : Chardonnay (40%), Pinot Noir (30%) & Pinot Meunier (30%) Note de dégustation : Légère notes de fraise des bois & de framboises Que manger avec : Poisson : Saumon fumé Crustacé : Langoustines à l'américaine Plat du monde : Tajine...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay (30%), Pinot Noir (30%) & Pinot Meunier (40%) Note de dégustation : Notes de fruits frais, poire & de mûres Que manger avec : Crustacé : Gambas à la plancha Volaille : Canard laqué Fromage : Tomme de Brebis (pâte pressée non...

Origine: France - Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay (45%), Pinot Noir (35%) & Pinot Meunier (20%) Note de dégustation : Notes printanières de fruits jaunes Que manger avec : Poisson : Brochette de saumon Volaille : Poulet grillé Fromage : Emmental (fromage à pâte dure pressée...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay Note de dégustation : Notes de fruits blancs & d’amandes fraiches Que manger avec : Poisson : Carpaccio de saumon Apéritif : Terrine de brochet Fromage : Abondance (fromage à pâte pressée de Haute Savoie au lait de vache)...

Origine: France - Champagne Couleur : Rosé Cépage : Pinot Noir (45%), Chardonnay (35%) & Pinot Meunier (20%) Note de dégustation : Notes de fruits rouges & de cerises bigarreaux Que manger avec : Crustacé : Salade de crevettes Poisson : Sole meunière Dessert : Sorbet aux fruits rouges...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay (45%) & Pinot Noir (55%) Note de dégustation : Notes de fruits jaunes mûrs & de Reine - Claude Que manger avec : Plat du monde : Gambas sautées au basilic Thaï Volaille : Pintade à l'estragon Dessert : Macaron fruits rouges...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay (45%) & Pinot Noir (55%) Note de dégustation : Notes de fruits jaunes mûrs & de Reine-Claude Que manger avec : Plat du monde : Gambas sautées au basilic thaï Volaille : Pintade à l'estragon Dessert : Macaron fruits rouges...

Origine: France - Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier Notes de dégustation : Aromes de poires, de mangues & de jasmin Que manger avec : Apéritif : Gougères Poisson : Sole meunière Fromage : Comté de 12 mois (fromage à pâte pressée cuite de Franche...

Origine : France-Champagne Couleur : Blanc Cépage : Pinot Noir (65%), Chardonnay (30%) & Pinot Meunier (5%) Notes de dégustation : Notes de tilleuls, de biscuits & d’agrumes Que manger avec : Apéritif : Maki Chair de Crabe (spécialité japonaise sous forme d’un rouleau d’algue noir séché...

Origine : France-Champagne Couleur : Rosé Cépage : Pinot Noir (75%), Chardonnay (20%) & Pinot Meunier (5%) Notes de dégustation : Note d’écorces de pamplemousse, de cerises & de fraises des bois Que manger avec : Apéritif : Maki Dorade Mangue (spécialité japonaise sous forme d’un rouleau...

Origine : France-Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay  Notes de dégustation : Notes d’écorces d’agrumes, de fleurs blanches & de poivre blanc Que manger avec : Apéritif : Roll Yuri (rouleaux de riz vinaigré de saumon flambé, crème cheese, sauce Teriyaki & échalote grillé) Viandes...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Pinot Noir (55%) & Chardonnay (45%) Notes de dégustation : Touche de miel d’acacia, notes de bergamote & minéralité Que manger avec : Poisson : Carpaccio de saumon fumé Volaille : Poularde aux morilles Fromage : Parmesan affiné (fromage...

Origine: France Couleur : Blanc Cépage :  Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier Note de dégustation : Notes de pêche blanche, d’amandes & de pommes vertes Que manger avec : Crustacé : Huitres au sabayon de Champagne Poisson : Dorade royale grillé Fromage : Brie de Meaux (fromage à pâte...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier Notes de dégustation : Notes de fruits compotés, de fruits secs & d'une belle rondeur Que manger avec : Apéritif : Gougères Poisson : Brochette de lotte Fromage : Chaource (fromage à pâte molle à...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Pinot Noir (55%), Chardonnay (25%) & Pinot Meunier (20%) Note de dégustation : Notes de fruits jaunes, de brioche & de vanille Que manger avec : Salade : Salade Asiatique crevettes (salade verte, carottes, soja, échalotes grillées &...

Origine : France – Champagne Couleur : Rosé Cépage : Pinot Noir (55%), Pinot Meunier (15%) & Chardonnay (30%) Note de dégustation : Notes de fruits rouges frais & fruits secs Que manger avec : Viande rouge : Carpaccio bœuf Volaille : Canard à l'oseille Dessert : Tarte  framboises...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay Note de dégustation : Notes d’amandes, de noisettes & de fleurs blanches Que manger avec : Esturgeon : Caviar Poisson : Escalope de saumon & ses petits légumes Crustacé : Homard au four Température de dégustation : Servir...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay (30%), Pinot Noir (30%) & Pinot Meunier (40%) Note de dégustation : Notes de fruits frais, poire & de mûres Que manger avec : Crustacé : Gambas à la plancha Volaille : Canard laqué Fromage : Tomme de Brebis (pâte pressée non...

Origine : France – Champagne Couleur : Rosé Cépage :  Chardonnay (40%), Pinot Noir (30%) & Pinot Meunier (30%) Note de dégustation : Légère notes de fraise des bois & de framboises Que manger avec : Poisson : Saumon fumé Crustacé : Langoustines à l'américaine Plat du monde : Tajine de veau...

Origine : France – Champagne Couleur : Blanc Cépage : Chardonnay Note de dégustation : Notes d’amandes, de noisettes & de fleurs blanches Que manger avec : Esturgeon : Caviar Poisson : Escalope de saumon & ses petits légumes Crustacé : Homard au four Température de dégustation : Servir...