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La Tablette Tanzanie 75% 100g de François Pralus est un chocolat noir grand cru élaboré à partir de fèves de cacao africain, récoltées en Tanzanie. Ce cacao unique révèle des arômes puissants, boisés, parfois légèrement acidulés, typiques de cette région d’Afrique de l’Est.
Avec ses 75% de cacao, cette tablette offre une belle intensité sans excès d’amertume. Elle séduit par sa longueur en bouche, sa texture fondante et son équilibre aromatique, fidèle au savoir-faire du maître chocolatier François Pralus.
