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Le Montlouis "Touche Mitaine" 75cl du Domaine Rocher des Violettes incarne la pureté et la minéralité des grands Chenin Blanc de la Loire. Élaboré avec soin, ce vin blanc est issu de vignes de Chenin cultivées en biodynamie sur des sols argilo-siliceux riches en silex, au cœur de l’appellation Montlouis-sur-Loire, un terroir d’exception reconnu pour sa tension, sa précision aromatique et son potentiel de garde.
Sa robe jaune pâle aux reflets dorés annonce un nez expressif et raffiné, avec des arômes de poire juteuse, de coing, de fleurs blanches et de miel, subtilement relevés par une touche minérale. En bouche, il déploie une belle ampleur, avec une texture soyeuse, des saveurs de fruits mûrs et une finale vibrante, tendue et saline, caractéristique des grands blancs de Loire.
Avec un degré d’alcool de 13 %, le Montlouis "Touche Mitaine" 75cl est idéal pour être dégusté à l’apéritif, en accompagnement de poissons fins, de crustacés, de volailles crémées ou de fromages à pâte persillée.
• Contenance : 75cl • Type : Vin Blanc • Appellation : Montlouis-sur-Loire AOC • Cépage : Chenin Blanc • Degré d’alcool : 13 % • Saveurs : Poire, coing, fleurs blanches, miel, fruits mûrs, notes minérales, finale saline • Idéal pour : Apéritifs, poissons fins, crustacés, volailles crémées, fromages à pâte persillée
Le Montlouis "Touche Mitaine" 75cl du Domaine Rocher des Violettes est un vin blanc élégant, précis et vibrant, idéal pour les amateurs de Chenin à la recherche d’un vin raffiné, expressif et fidèle à son terroir ligérien.
