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Le Tandem Viognier Sauvignon 75cl du Domaine Réthoré Davy est un vin blanc d'exception, élaboré en Vin de France à partir d'un assemblage harmonieux de 50 % Viognier et 50 % Sauvignon Blanc. Cultivé sur des coteaux exposés sud, le terroir de schiste confère à ce vin une minéralité unique, tandis que l'élevage en barriques d'acacia enrichit sa complexité aromatique.
Sa robe or brillante précède un nez expressif mêlant des arômes de gingembre, de fruits exotiques mûrs, de rose, de zeste d'orange, de pain grillé et de vanille, offrant une palette aromatique riche et complexe. En bouche, il dévoile une texture chaleureuse, boisée et subtilement belle, avec une belle amplitude et une finale persistante.
Avec un degré d'alcool de 12,5 %, le Tandem Viognier Sauvignon 75cl est idéal pour être dégusté lors de repas raffinés, en accompagnement de risotto aux asperges, de fromages à pâte molle à croûte fleurie tels que le camembert, ou de plats épicés.
Contenance : 75cl
Type : Vin blanc sec
Cépages : 50 % Viognier, 50 % Sauvignon Blanc
Terroir : Coteaux exposés sud, sol de schiste
Élevage : En barriques d'acacia
Degré d’alcool : 12,5 %
Saveurs : Gingembre, fruits exotiques mûrs, rose, zeste d'orange, pain grillé, vanille
Température de service : 10–12°C
Potentiel de garde : 10 ans
Accords mets & vins : Risotto aux asperges, camembert, plats épicés
Le Tandem Viognier Sauvignon 75cl du Domaine Réthoré Davy est un choix raffiné pour ceux qui recherchent un vin blanc sec, aromatique et élégant, parfaitement équilibré pour des moments conviviaux.
