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Panier
La Levure de Boulanger Briochin Alsa 27,5g est une levure sèche active, parfaite pour toutes vos préparations levées. Elle est idéale pour :
Pains maison traditionnels ou spéciaux
Brioches et pains de mie moelleux
Pâtes à pizza
Viennoiseries et petits pains sucrés
Facile à utiliser, elle se réactive simplement avec un peu d’eau tiède avant incorporation dans la pâte (suivez les instructions du sachet). Son format de 27,5g permet de réaliser jusqu’à 1kg de farine selon les recettes, avec une levée fiable, régulière et un excellent développement de la mie.
