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Panier
La Farine Mix Campagne 1kg - Moulin de Versailles est un mélange équilibré de farines conçu pour réaliser facilement chez soi de véritables pains de campagne à l’ancienne. Généralement composé de farine de blé, farine de seigle et parfois d'autres farines rustiques, ce mix offre un parfait compromis entre goût, texture et nutrition.
Il permet d’obtenir un pain à la croûte dorée, à la mie dense et aérée, avec un arôme légèrement acidulé, typique des pains traditionnels français. Cette farine convient aussi pour des baguettes rustiques, pains cocottes, pizzas au goût de campagne, ou même brioches salées.
Fabriqué par le Moulin de Versailles, meunier artisanal engagé, ce mélange allie tradition, naturalité et performance pour vos recettes boulangères maison.
