La plus grande cave et épicerie fine en ligne
Panier
La Farine de Grand Épeautre 1kg - Moulin de Versailles est une farine artisanale, obtenue à partir de l’épeautre ancestral, une céréale appréciée pour ses qualités nutritionnelles et sa faible teneur en gluten moderne. Elle présente une texture rustique et un arôme unique aux notes de noisette, qui sublime aussi bien les recettes salées que sucrées.
Parfaite pour réaliser pains, gâteaux, pâtes fraîches, tartes, biscuits ou galettes, cette farine est une excellente alternative à la farine de blé classique, notamment pour les personnes sensibles au gluten (hors cas de maladie cœliaque).
Élaborée par le Moulin de Versailles, meunier reconnu pour son exigence de qualité et son ancrage artisanal, cette farine vous garantit un produit authentique, nourrissant et savoureux.
