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La Tablette Chocolat Noir Bolivie Beni 75% 75g Chapon est un chocolat de terroir d’exception, issu des fèves sauvages du Beni, une région reculée de Bolivie. Ce cacao rare, récolté dans le respect de la biodiversité, est réputé pour sa complexité aromatique et son profil doux et raffiné.
Avec ses 75% de cacao, cette tablette développe des notes florales délicates, des accents fruités (fruits rouges, banane séchée) et une légère touche boisée, qui se déploient avec élégance en bouche. La texture est lisse et fondante, caractéristique du savoir-faire de la maison Chapon, spécialiste des chocolats d’origine pure.
