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Le Big Peat 12 ans 70cl est un blended malt whisky écossais puissant et expressif, né de l’assemblage de single malts emblématiques de l’île d’Islay. Vieilli pendant 12 ans, ce whisky incarne l’âme brute et authentique des whiskies tourbés, tout en offrant une complexité et une rondeur magnifiées par le temps. C’est une référence incontournable pour les amateurs de tourbe et de sensations maritimes.
Dès l’ouverture, Big Peat 12 ans dévoile un nez intensément fumé, marqué par des arômes de cendre froide, d’algues marines, de goudron doux et une subtile note citronnée. En bouche, il se montre ample et audacieux, avec une texture onctueuse et une explosion de saveurs tourbées, mêlées à des notes de poivre noir, de réglisse, de bacon fumé et une touche de chêne vanillé issue du vieillissement en fût. La finale est longue, sèche, saline et fumée, typique des grands Islay.
Ce whisky se déguste idéalement pur ou avec une goutte d’eau, afin d’en libérer toutes les nuances aromatiques. Il est parfait pour les connaisseurs à la recherche d’un profil intense et typé, mais aussi pour les amateurs de whiskies de caractère.
Caractéristiques :
Contenance : 70cl
Type : Blended Malt Scotch Whisky (Islay)
Âge : 12 ans
Origine : Écosse (Islay)
Degré d’alcool : 46 %
Non filtré à froid, sans colorant
Ingrédients : Assemblage de single malts d’Islay
Saveurs : Fumée, tourbe, cendres, citron, épices, chêne, algues
Idéal pour : Dégustation pure, collection, amateurs de whisky tourbé
Big Peat 12 ans 70cl est un hommage vibrant à l’île d’Islay et à ses traditions tourbées. Puissant, maritime et parfaitement équilibré, il ravira les amateurs de whiskies fumés et affirmés. Une expression authentique, pleine de caractère et de profondeur.
