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Le Whisky Sherry Cask 70cl – Berry Bros. & Rudd est une expression riche et chaleureuse, embouteillée par l’une des plus anciennes maisons de négoce de spiritueux du Royaume-Uni. Ce single malt sélectionné avec soin a vieilli en fûts de sherry, lui conférant une profondeur aromatique remarquable et un profil généreusement gourmand.
Au nez, il s’ouvre sur des notes intenses de fruits secs, de cerises noires, de caramel, de cacao et de bois toasté, typiques d’un élevage en fût de xérès. En bouche, la texture est veloutée, avec des saveurs de figue, de raisin, de pruneau, accompagnées d’une belle touche épicée (cannelle, muscade) et d’un soupçon de chocolat noir. La finale est longue, chaleureuse, et marquée par une belle persistance fruitée et boisée.
Ce whisky est idéal pour la dégustation pure, notamment en fin de repas, ou en accompagnement de desserts au chocolat ou aux fruits secs.
Caractéristiques :
Contenance : 70cl
Type : Single malt (ou blended malt selon la cuvée)
Origine : Écosse (sélection Berry Bros. & Rudd)
Finition : Fûts de sherry (xérès)
Degré d’alcool : Variable selon le lot (souvent entre 44 % et 46 %)
Saveurs : Fruits secs, caramel, cacao, épices douces, bois toasté
Idéal pour : Dégustation pure, digestif, accords desserts (chocolat, fruits confits)
Le Whisky Sherry Cask – Berry Bros. & Rudd est une véritable ode à la tradition du vieillissement en fûts de xérès, mêlant richesse, complexité et élégance à l’écossaise.
