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Le Sauternes 75cl Château Roumieu est un vin blanc liquoreux d'exception, élaboré dans l'appellation prestigieuse de Sauternes, au cœur de la région bordelaise. Issu d'un assemblage harmonieux de 89 % de Sémillon, 10 % de Sauvignon Blanc et 1 % de Muscadelle, ce vin incarne l'élégance et la richesse des grands crus de la région.
Sa robe dorée, aux reflets ambrés, annonce un nez complexe et envoûtant, mêlant des arômes de fruits jaunes mûrs, de miel d'acacia, de fleurs blanches et de pain d'épices. En bouche, il dévoile une belle amplitude, avec une douceur soyeuse et une finale longue et persistante, offrant une structure équilibrée et une belle longueur.
Élevé en fûts de chêne pendant 18 mois, ce vin bénéficie d'une vinification soignée, avec une macération pré-fermentaire à froid et des remontages réguliers. Le terroir argilo-calcaire du plateau du Haut-Barsac, où sont cultivées les vignes, confère au vin une minéralité et une fraîcheur remarquables.
Avec un degré d'alcool de 14 %, le Sauternes 75cl Château Roumieu est idéal pour être dégusté lors de repas raffinés, en accompagnement de foie gras, de fromages bleus tels que le Roquefort, ou de desserts à base de fruits jaunes.
Contenance : 75cl
Type : Vin blanc liquoreux
Cépages : 89 % Sémillon, 10 % Sauvignon Blanc, 1 % Muscadelle
Degré d’alcool : 14 %
Élevage : En fûts de chêne pendant 18 mois
Saveurs : Fruits jaunes mûrs, miel d'acacia, fleurs blanches, pain d'épices, douceur soyeuse, finale persistante
Idéal pour : Foie gras, fromages bleus, desserts à base de fruits jaunes
Le Sauternes 75cl Château Roumieu est un choix raffiné pour ceux qui recherchent un vin blanc liquoreux élégant, riche et profondément ancré dans son terroir.
