Des nouilles de riz à faire sauter avec une sauce aigre-douce, voilà la base de ce plat typique de la Thaïlande. Pas toujours évident de pouvoir réunir tous les ingrédients nécessaires à la préparation de cette recette et de savoir comment doser. C'est en cela que ce kit vous rendra bien...

Sauté au wok cette sauce est parfaite avec crevettes et crustacés.

Le yuzu est un agrume de l'est de l'Asie, il est très souvent utilisé dans la cuisine japonaise. La sauce soja yuzu peut vous permettre d'assaisonner de la viande, du poisson ou des légumes. 

La sauce soja est un ingrédient omniprésent dans la cuisine japonaise. Pour ceux qui suivent un régime sans gluten nous vous proposons la sauce soja sans gluten de 150ml. Vous pouvez la déguster avec notre maki saumon. Bon appétit ! 

Rapide et simple, faites sauter des crevettes dans un wok en acier, rajouter la sauce et quelques légumes émincés.

Réalisez facilement une recette de wok avec la wok sauce chili and thaï basilic De Siam. Epicée et savoureuse, cette sauce se compose d'eau, de basilic thaï, d'ail, de piment rouge, de graines de soja, de blé, d'huile de soja, de sucre, de sel, d'anchois et d'huître.

Sauce pour assaisonner vos pad thaï.

Le curry typique de la Thaïlande, avec des notes de Combava et de galanga frais.

Pour des plats au gout authentique qui vous font voyager en Thaïlande.

Parfait pour tremper vos nems, samoussa, crackers...

À saupoudrer en fin de cuisson ou directement sur l’assiette. Il relève le goût pimenté du plat (viande, poisson, légume, soupe, sauce etc.) sans en altérer la saveur d’origine.

N'hésitez plus, et osez le curry jaune dans vos repas ! Réalisez un délicieux curry thaï en mélangeant la pâte de curry jaune avec du lait de coco ou de la crème de coco. Les ingrédients thaï sélectionnées avec soin vous offriront une touche de piquant parfaitement équilibrée. Si vous aimez la...

Pour faire sauter vos légumes au wok.

Nouilles de riz.

Pour relever tous vos plats de viandes ou poissons, elles vous feront voyager.

Ce kit vous aidera à confectionner Le Tom Yam, une soupe pimentée originaire de Thaïlande ou du Laos. Elle est largement servie dans les autres pays d'Asie du Sud-Est et a été popularisée dans le monde entier.

Faire bouillir les nouilles. Faire cuire la viande/les fruits de mer avec les nouilles. Mélanger avec des légumes et rajouter la vinaigrette.

Le japchae est un plat coréen à base de dangmyeon, qui peut être mangé froid ou chaud. Autrefois, le japchae était un plat destiné au roi et aujourd'hui, c'est un plat servi lors des fêtes traditionnelles coréennes ou lors des occasions spéciales.

Un curry rouge clés en main, c'est la promesse de ce kit. Tout est prévu pour vous faciliter la tâche en préparant rapidement un délicieux curry rouge.

Le curry massaman est un curry thaïlandais de tradition musulmane d'origine persane introduit en Thaïlande sous le règne de Rama II. Il est le plus souvent à base de bœuf mais peut aussi être fait avec du canard, du tofu, du poulet, de l'agneau ou du porc. Il s'agit d'un type de curry plutôt doux.

Ce Kit Recette rassemble tous les ingrédients nécessaires que vous avez besoin pour cuisiner un curry authentique.

Le gingembre est riche en vitamine C, et contient également du magnésium, du calcium et du fer. De par l’apport de ces éléments, le gingembre stimule notre métabolisme. Il agit aussi comme antibactérien et antiémétique. Le concentré de gingembre s'utilise dans des plats de viande ou de...

L’un des atouts nutritionnels du wakamé réside dans sa richesse en calcium, supérieure à celle du lait, ainsi qu’en fibres solubles. Sa teneur en protéines est également très intéressante tout comme la variété de vitamines que l’algue apporte : A, B1, B2, B9,B12, C, K.  Ici, les algues...

L’un des atouts nutritionnels de l’algue brune réside dans sa richesse en calcium, ainsi qu’en fibres. Sa teneur en protéines est très intéressante tout comme sa teneur en fer.  Les algues apportent un goût iodé aux nouilles.

Le kimchi est un mets traditionnel coréen composé de piments et de légumes lacto-fermentés, c'est-à-dire trempés dans de la saumure pendant plusieurs semaines jusqu'au développement d'une acidité.

Les algues sont pour nous des ingrédients familiaux qui symbolisent parfaitement notre pays et ses trois mers qui l'entourent. Le snack d'algues a toujours été l'un des meilleurs encas partagé de génération en génération. De plus, les algues sont faibles en calories et sont riches en fibres, en...

Les algues sont pour nous des ingrédients familiaux qui symbolisent parfaitement notre pays et ses trois mers qui l'entourent. Le snack d'algues a toujours été l'un des meilleurs encas partagé de génération en génération. De plus, les algues sont faibles en calories et sont riches en fibres, en...

Les cacahuètes Koh-Kae sont très populaires dans tous les pays Asiatiques du monde. Elles sont appréciées pour leurs qualités et leur goût exquis. Cette marque exporte dans plus de 50 pays.  Ces cacahuètes Koh-Kae sont enrobées d’une fine couche de biscuit, ainsi que de wasabi. Très subtile,...