Ingrédients :  Dacquoise noisette, croustillant praliné, crémeux chocolat noir 50%, plaquette chocolat au lait, chantilly chocolat au lait.  Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose, soja. 

Ingrédients :  Pâte à choux, crémeux Paris Brest façon diplomate.  Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose, soja. 

Le Signature fraisier est un gâteau alliant le goût intense de la pistache et le goût sucré de la fraise.

Ingrédients :  Biscuit moelleux aux amandes, mousseline vanille bio de Madagascar et fraises. Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf, lactose.

Ingrédients : Flan pâtissier à la vanille.  Allergènes :  Gluten, blé, oeuf, lactose.

Ingrédients :  Pâte à choux, crémeux au chocolat 75% Guanaja et glaçage brillant et morceaux de Streusel cacao (crumble alsacien). Allergènes :  Gluten, blé, lactose, oeuf, soja. 

Un incontournable de la pâtisserie française dans cette bûche festive : une valeur sûre.

Biscuit chocolat ferme et fondant, croustillant praliné, mousse bavaroise 3 chocolats.

Ingrédients :  Sablé breton, mousseline vanille et framboise fraiches. Allergènes :  Gluten, blé, oeuf, lactose.

Feuilletage maison, pommes royal gala

Ingrédients :  Pâte sucrée, crème citron et meringue italienne.  Allergènes :  Gluten, blé, fruits à coques, oeuf.

Découvrez notre galette des rois entièrement faite maison, préparée avec soin et passion. Sous sa pâte feuilletée dorée et délicatement croustillante se cache une généreuse garniture de frangiane, une crème onctueuse et parfumée mêlant la douceur de l’amande à une texture fondante et gourmande....