Une verrine aux accents asiatiques mêlant des morceaux de thon tataki savoureux à une mayonnaise au wasabi subtilement relevée. La fraîcheur du thon s’équilibre avec la pointe de piquant du wasabi, offrant une bouchée à la fois délicate, moderne et pleine de caractère. Parfaite pour apporter une...

Une verrine tout en fraîcheur mêlant la douceur d’un fromage frais onctueux à la finesse de la viande des Grisons. L’association du crémeux et du salé crée une bouchée légère et élégante, relevée par les arômes délicatement fumés de la viande séchée. Une pièce cocktail simple, raffinée et pleine...

Un mariage subtil de saveurs où la douceur épicée du pain d’épices rencontre la fraîcheur d’un fromage frais onctueux. Le tout est sublimé par un coulis de fruits rouges légèrement acidulé, apportant un contraste harmonieux entre sucré, crémeux et épicé. Une bouchée délicate et festive, parfaite...

Un wrap délicatement roulé renfermant des crevettes croquantes. Une sauce légère et parfumée vient relever l’ensemble, apportant des notes citronnées et légèrement épicées. Une bouchée fraîche, exotique et pleine de vitalité, idéale pour un cocktail aux saveurs d’ailleurs.

Une pâte dorée et croustillante renfermant un appareil crémeux aux œufs et à la crème, agrémenté de saumon tendre et délicatement parfumé. Une bouchée raffinée et gourmande, alliant douceur et caractère, idéale pour apporter une touche chic et savoureuse à votre cocktail.

Une pâte dorée et croustillante renfermant un appareil crémeux aux œufs, généreusement garni de morceaux de poulet tendres et parfumés au curry. Une bouchée savoureuse et exotique, alliant douceur et épices, idéale pour apporter une touche originale et colorée à votre cocktail.

Une pâte délicatement dorée renfermant un appareil onctueux aux œufs et à la crème, agrémenté de lardons fondants. Une bouchée savoureuse et traditionnelle, alliant richesse et délicatesse, parfaite pour un cocktail convivial et raffiné.

Une pâte dorée et croustillante renfermant un appareil crémeux aux œufs, agrémenté de champignons de Paris savoureux et délicatement relevé d’une crème à la truffe. Une bouchée élégante et parfumée, alliant la finesse de la truffe à la douceur des champignons, parfaite pour un cocktail...

Une gougère légère et dorée, garnie d’une crème de poivron onctueuse aux notes douces et ensoleillées. Le tout est sublimé par une fine touche de cheddar fondant qui apporte rondeur et caractère. Une bouchée colorée, gourmande et pleine de personnalité, idéale pour apporter une touche originale à...

Une bouchée gourmande alliant la légèreté d’une pâte à choux maison au fondant d’une chantilly salée parfumée au parmesan affiné. À la fois aérienne, crémeuse et délicatement fromagée, cette pièce cocktail offre un équilibre parfait entre finesse et caractère. Idéale pour ouvrir l’appétit et...

Un classique revisité avec un feuilleté doré et croustillant, renfermant une saucisse savoureuse relevée d’une pointe de moutarde délicatement piquante. Une bouchée chaude et réconfortante, parfaite pour un cocktail convivial et gourmand.

Un feuilleté doré et croustillant, garni d’un jambon savoureux et légèrement fondant. Une bouchée chaleureuse et gourmande, idéale pour un cocktail convivial et réconfortant.

Un entremet raffiné qui sublime le foie gras à travers une texture fondante et veloutée. Délicatement accompagné de notes légèrement sucrées avec la gelée et d’un biscuit pain d'épice et d’un cœur au foie gras, il offre un accord subtil entre douceur, richesse et finesse. Une pièce cocktail...

Un mini cake moelleux subtilement parfumé au curry, offrant des notes chaudes et ensoleillées. Il est surmonté d’une rillette de saumon onctueuse et délicatement assaisonnée, créant un mariage équilibré entre épices douces et fraîcheur marine. Une bouchée originale, colorée et savoureuse,...

Un mariage raffiné entre la douceur fondante de la pomme caramélisée et la richesse aromatique du boudin noir. Le tout est déposé sur un biscuit croquant qui apporte une touche de texture et un contraste subtil. Une bouchée authentique, généreuse et élégante, parfaite pour un cocktail aux saveurs...